ストウブの鍋を買いました

ストウブの鍋をご購入しました。欲張って？27cmの楕円形のやつです。

ルクルーゼも検討していたのですが、「フタの裏のぶつぶつがよい。あれが味を良くするに違いない」という相方の判断により、こちらに決定。我が家に届いてから、毎日あーでもない、こーでもないとレシピを試しています。さすがにずっしりと重いですが、使用感は抜群。これはすばらしい！というしかない鍋です。

27cmのサイズを活かして、鳥のローストを作ってみる予定。って、相方と二人で食べきれるかな？